TOKYO MOTOR SHOW 2017 × 食べあるキング

店舗紹介

とらふぐ亭 極上のふぐうどん

とらふぐ亭 極上のふぐうどん

国産高級とらふぐにこだわってきたとらふぐ専門店が提供するのは、ふぐの出汁広がる“極上のふぐうどん”。
ふぐの身、皮、そして出汁、素材の旨味を存分に引き出した一杯。
スパイスと秘伝のソースを絡めた“ピリ辛ふぐ唐揚げ”もご用意しております。

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里井真由美

里井真由美(和食担当)

フードジャーナリスト。
全国47都道府県をはじめ、着物で世界20カ国以上食べ歩きグルメ誌に連載中。
現在は農林水産省の食料・農業・農村政策審議会委員を務め、国産食材を応援するアンバサダーとしても活躍中。

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